Прибор ИМП-1 предназначен для испытания макаронных изделий на прочность под нагрузкой до 40 Н при двухопорном изгибе. Результат измерений фиксируется на цифровом индикаторе. Принцип работы прибора ИМП-1 основан на воздействии линейно нарастающей нагрузки на образец макаронного изделия, помещённого на две опоры, до его полного разрушения и фиксации величины нагрузки, при которой произошло это разрушение. Нагрузку на макаронное изделие создают надавливанием на него наконечником пуансона в центре изделия между двумя опорами. После включения прибора и нажатия кнопки «Пуск» пуансон из верхнего нулевого положения начинает опускаться. С момента касания пуансоном испытываемого образца на индикаторах непрерывно фиксируется значение возрастающей нагрузки в каждый момент времени до полного разрушения образца. Затем микропроцессор подаёт команду, и пуансон поднимается в верхнее нулевое положение. Значение величины разрушающей нагрузки сохраняется на индикаторах до следующего измерения. Величину прочности макаронных изделий вычисляют по показаниям индикаторов как среднее арифметическое значение из 10 определений Прибор состоит из блока, в котором объединены:
- датчик контроля величины нагрузки на образец макаронных изделий;
- пуансон;
- кожух прибора;
- привод пуансона с электродвигателем;
- опоры для образца;
- гайки для регулировки расстояния между опорами;
- плата микропроцессора;
- панель управления.
Технические характеристики прибора ИМП-1 | Вид испытания | двухопорный изгиб | | Скорость перемещения пуансона, мм/мин | 22+3 | | Диапазон измерения нагрузки на образец, Н (кгс) | 0,5-40 (4) | | Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерения нагрузки, Н (гс) | ±0.05 (5) | | Диапазон регулировки расстояния между опорами, мм | 50-170 | | Рабочий ход пуансона, мм, не более | 40 | | Потребляемая мощность, ВА, не более | 60 | | Габаритные размеры, мм, не более | 272x270x205 | | Масса, кг, не более | 6 | | 
